Longines á sér ríka sögu í framleiðslu flugmannaúra og mæli- og leiðsögutækja um borð í flugvélum, sem átti stóran þátt í þróun flugs á fyrri hluta 20. aldar. Með Avigation Bigeye sækir Longines innblástur í og heiðrar fortíð sína.